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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Area di produzione: Montalcino

Vitigno: 100% Sangiovese

Alcol: 14%

Temperatura di servizio: 16-18 °C | 61-64 °F

Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

Resa per ettaro: 7,5 tonnellate

Tipo di vendemmia: A mano

Sistema di allevamento: Guyot

Periodo della vendemmia: Metà ottobre

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

Maturazione: Almeno 30 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, seguiti da non meno di 24 mesi in bottiglia

Certificazioni: biologico

Brunello di Montalcino DOCG

€ 39,00Prezzo

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